(7,8,15)
€ 49,00
Costata di Vitello alla GrigliaPatate al Forno
€ 39,00
Costata di Vacca BavareseLa Vacca Bavarese è la pregiata razza Simmental ed è una carne di alta qualità di un colore rosso intenso e con una marezzatura media sono allevati all'aperto con foraggi naturali hanno un gusto delicato e profumato.
Kg 1,000
€ 98,00
Costoletta di Vitello Fassona Italia alla MilaneseVitello dei Fassona Italia
insalata,e Patate sautè
(1,3,7)
€ 39,00
Filetto alla RossiniSpinaci,Foie Gras d'Anatra,Tartufo Bianchetto
(1,7,9,12,15)
€ 59,00
Filetto di Manzo Jack Daniel's e Pepe VerdeFiletto di Manzo con Patate Sautè e Zucchine Saltate
(1,7,9,12)
€ 49,00
Fiorentina di Vacca BavareseLa Vacca Bavarese è la pregiata razza Simmental ed è una carne di alta qualità di un colore rosso intenso e con una marezzatura media sono allevati all'aperto con foraggi naturali hanno un gusto delicato e profumato.
kg 1,4/1,500
€ 149,00
Fiorentina di Manzo Sashi Choco Finlandese Kg 1,1Carne con Marezzatura Pluripremiata i Manzi Vengono Nutriti con Fave di Cacao
Patate al Forno
€ 128,00
Fiorentina Scottona Manzetta PrussianaAllevata allo stato Brado,Marezzata Kg 1,1/1,2
€ 98,00
Fiorentina di Chianina Certificata dal ConsorzioFiorentina Chianina da kg 1,5/1,6 circa
€ 169,00
Fiorentina di Manzo BavareseFiorentina da Kg 1,300 a Kg 1,600
€ 98,00
Patate al forno
Consigliata cottura al Sangue o Media
Petto D'Anatra al Porto, Uva e Fichi e Rosti(7,9,12,15)
€ 39,00
Stinco di Vitello con Funghi Porcini e Purè di Patate(7,8,9,10)
€ 39,00
Tagliata di Controfiletto Black Angus Premium UsaIl Manzo proviene dalla Creekstone Farms che è un prestigioso allevamento statunitense di Black Angus, rinomato per la sua carne di altissima qualità, certificata e ottenuta con pratiche rigorose che escludono OGM, antibiotici e anabolizzanti, prediligendo un'alimentazione naturale e un trattamento umano degli animali.Il risultato è una carne tenera, saporita e ben marezzata, apprezzata in tutto il mondo.
Patate Sautè e Funghi Porcini Trifolati
(7,9)
€ 48,00