Informativa allergeni

1) Cereali contenenti glutine, cioè:
       grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

2)  Crostacei e prodotti a base di crostacei

3)  Uova e prodotti a base di uova

4)  Pesce e prodotti a base di pesce

5)  Arachidi e prodotti a base di arachidi

6)  Soia e prodotti a base di soia

7)  Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8)  Frutta a guscio, vale a dire:
        Mandorle (Amygdalus comunis L)
        Nocciole (Corylus avellana)
        Noci (Juglans regia)
        Noci di acagiù (Anacardium occidentale)
        Noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch]
        Noci del Brasile (Bertholletia excelsa)
        Pistacchi (Pistacia vera)
        Noci macadamia o noci del Queensland (Macadonia ternifolia)
        e loro prodotti

9)  Sedano e prodotti a base di sedano

10) Senape e prodotti a base di senape

11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/Kg o 10 mg/litro
         in termini SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti
         al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti

13) Lupini e prodotti a base di lupini

14) Molluschi e prodotti a base di molluschi

15) Alimento sottoposto alla tecnica del raffreddamento rapido al fine 
         di conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali