Carni
Allevata 140 giorni a Grano Turco Selezione Prime,Elevata Marezzatura
Patate Sautè e Funghi Porcini Trifolati
(7,9)
€ 45,00
(3,7,8,12,15)
€ 49,00
Salsa al Porto,con Frutti di Bosco e Purè di Patate
(7,8,9,12,15)
€ 39,00
Patate al Forno
€ 39,00
Costate Chianina da Kg 0,600/0,700
€ 69,00
Carne con Marezzatura Pluripremiata i Manzi Vengono Nutriti solo con Fave di Cacao
Patate al Forno
€ 98,00
Patate al Forno
€ 98,00
Vitello Olanda Tripla A
nsalata,e Patate sautè
(1,3,7)
€ 39,00
Spinaci,Foie Gras d'Anatra,Tartufo Bianchetto
(1,7,9,12,15)
€ 59,00
Filetto di Manzo con Patate Sautè e Zucchine Saltate
(1,7,9,12)
€ 49,00
Kg 1,500/1,700
Patate al Forno
€ 198,00
Fiorentina Chianina da kg 2 circa
€ 198,00
Fiorentina per 2 Persone da Kg 1,100 a Kg 1,200
€ 89,00
Fiorentina per 3 Persone da Kg 1,300 a Kg 1,600
€ 98,00
Patate al forno
Consigliata cottura al Sangue o Media
Manzo di Fassona Piemontese
Acciughe del Cantabrico,,Capperi,Worcestershire, Cipolla,Tartufo Nero Estivo (1,4,10,12)
€ 45,00
(7,9,12,15)
€ 39,00
€ 89,00
Consigliata Cottura al Sangue Peso Kg 1
Patate al Forno
€ 98,00
